Čtveřice mužů, kteří v květnu nečekaně vybojovali na turnaji v Německu zlato, dali ve středu na jihu Čech základ pivu, které se bude moci stáčet v půlce září.
Všichni společně sekali a pytlovali chmel, který pak sami převáželi do varny, kde ho také naházeli do horké lázně. Tím celý proces výroby začal.
"Pivo mám rád a jeho značku si nevybírám. Kde jsem, tak si ho rád dám," usmál se Vokoun, jehož děda pracoval ve starém karlovarském pivovaru a kde on sám jako malý kluk vaření piva poznával.
I Jiří Novotný je s pivem a zvlášť s budvarem zadobře. "Učil jsem se na kuchaře a asi dva roky jsem tady pracoval," ukázal na restauraci v budějovickém areálu. Už sice nepotkal všechny známé, protože je to téměř 10 let, ale zážitky i spoluzaměstnance si pamatoval.
Rád se pak jednomu z kuchařů jako ostatní podepsal na jeho sněhově bílou blůzu. Když došlo na focení a autogramiádu se zaměstnanci, bylo na nádvoří teprve to správné pozdvižení.
Všichni se fotili u poháru pro mistry světa, který trůnil na podstavci jako správný grál. Všichni čtyři hráči založili dvě várky budvaru. Do každé přišlo 99 kilogramů žateckého červeňáku.
"To je po desetiletí vyzkoušené množství chmele," zdůraznil hlavní sládek Budějovického Budvaru Adam Brož. "Jsme si jistí, že v tom obsahu je nejlepší," dodal.
Tak proč Zlaté pivo? "Protože na jeho výrobě se podíleli zlatí hokejisté," smál se. To bude určitě chutnat všem.
